Das Märchen vom ungesunden Ei …

In den letzten Jahren/Jahrzehnten wurde das Ei als Cholesterinbombe und damit mitschuldig am  Herzinfarkt verdammt. Heute werden wir einmal genau prüfen, ob Eier  nun wirklich ungesund sind oder ob es vielleicht doch eine gute Idee ist, regelmäßig und oft Eier zu...

Praxisbau

Neue Praxis Das ist der Grund für das lange Schweigen meines Blogs: Ich habe in diesem Jahr meine neue Praxis gebaut. Und endlich ist sie fertig!         (Das sind keine professionellen Fotos, die kommen irgendwann nach! ) Die neue Adresse lautet Antoni 1 b in 8753...

Ein Kommentar zur vegetarischen Ernährung …

Auf Wunsch einer sehr guten Freundin gibt es heute ein vegetarisches Rezept, allerdings mit Zusatzinfo   😉 Es gibt mehrere Gründe warum viele Menschen auf Fleisch verzichten wollen. Der für mich verständlichste Grund ist die Tierliebe. Man braucht nur an die gängige...

Ein Herbstrezept

Die meisten Rezepte sind für 4 Personen gedacht und werden die Zubereitungszeit von 35 Minuten nicht überschreiten, außerdem sind sie ziemlich einfach zu kochen. Man muss sozusagen keine Johanna Maier sein!  Ihr werdet  nie Kalorienangaben finden, da ich finde, dass...
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