Wildkräuter-Frühlingssalat

Zutaten: Löwenzahnblätter, Sauerklee, Klee, Giersch, Schafgarbe, Spitzwegerich, Frauenmantel, Wiesenbocksbart, junge Blätter von der Birke, Linde, Brunnenkresse, schneiden. Äpfel und Orangen klein gewürfelt zugeben. Dressing: Zitronensaft oder Essig, Leinöl, Olivenöl,...

Rezept: Spargelauflauf mit Tomaten und Spinat

Zubereitungszeit: aktiv 30 Minuten. Insgesamt 45 Minuten Zutaten für 2 Personen: 10 Stück weißer Spargel 100 g frischer Blattspinat 3 große reife Tomaten 10 Stück Parmaschinken 2 Eigelb 50 g Butter 1 TL Salz, 1 Prise Muskat, 1 Prise Pfeffer und 1 Prise Chilli...

Das Meistertonikum 📹

  Rezept zum Meistertonikum  Zutaten: 500 ml Apfel- oder Weinessig (biologisch) 25 g fein gehackter Knoblauch 75 g fein gehackte Zwiebeln 15 g frische, scharfe Pfefferoni (Handschuhe würde ich hier auf alle Fälle empfehlen) 25 gr geriebener Bio-Ingwer 15 g...

21.12.2020 – Spicy Orangen Punsch

Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten: 3 Bio Orangen 4 Saftorangen 20 g Ingwer 10 g Kurkumawurzel 1 TL Pfefferkörner 2 Kardamomkapseln 6 Stiele Rosmarin 1 EL Olivenöl 1 TL Gewürznelkenpulver 2 Beutel Schafgarbentee Zubereitung: Bioorange abwaschen, trockenreiben und...

20.12.2020 – Lesetipp

Bruce H. Lipton: Intelligente Zellen. Wie Erfahrungen unsere Gene steuern. Koha Verlag. Erstaunliche wissenschaftliche Erkenntnisse über die biochemischen Funktionen unseres Körpers zegen, dass unser Denken und Fühlen bis in jede einzelne unserer Zellen hineinwirkt....

19.12.2020 – Vanille Schneebälle

Zutaten für 12 Stück: 70 g Kokosraspeln 30 g Cashews 30 g Walnüsse 3 EL Kokosöl 2 TL Honig 1 Prise Vanille Zubereitung: In einer Küchenmaschine Nüsse und Kokosraspeln zu Krümeln verarbeiten. Kokosöl, Honig und Vanille dazugeben und nochmal gut durchmixen. Mit den...
Top