Rezept-Ideen für ein gesundes und ausgewogenes Frühstück

„Ein gutes Frühstück kann der Beginn eines schweren Arbeitstages sein, aber auch das Ende einer wunderschönen Nacht.“ Frank Dommenz Paleomüsli crunchy Zubereitungszeit: aktiv 15 min, insgesamt 35 Minuten. Zutaten für ca. 600 g Müsli: 100 g Mandeln 100 g Haselnüsse 100...

Insulin und Glucagon

Warum machen uns Zucker und ein Übermaß an stärkehaltigen Kohlenhydraten das Leben schwer? Damit diese Frage beantwortet werden kann, müssen wir uns den Zuckerstoffwechsel genauer ansehen. Immer wenn wir essen, herrscht momentan ein Überangebot an Energie, die...
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