Zubereitungszeit: aktiv 30 Minuten. Insgesamt 45 Minuten Zutaten für 2 Personen: 10 Stück weißer Spargel 100 g frischer Blattspinat 3 große reife Tomaten 10 Stück Parmaschinken 2 Eigelb 50 g Butter 1 TL Salz, 1 Prise Muskat, 1 Prise Pfeffer und 1 Prise Chilli...

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